Wenn der Hahn kräht ...

ist es irgendwann zwischen 11 und 18 Uhr. Denn dann meldet in Finsterwalde das kupferne Federvieh an der Fassade des „Goldenen Hahns“ die volle Stunde und macht sympathisch auf das Traditionshaus aufmerksam. In dritter Generation führt Frank Schreiber mit seiner Familie den Hahn, serviert deutsche Küche mit Lausitzer Einfluss und nimmt Kochkunst wörtlich: Jedes Gericht ist ein wahres Gemälde. Formvollendet türmt und schichtet der Maître, setzt Farbakzente und krönt das Werk mit der Verwendung unverfälschter Produkte aus der Region. Seine Küche nennt er liebevoll Atelier, und wer in den Genuss seiner Kreationen kommt, darf sicher sein: Kunst kommt von Können.

  06. Januar 2019 - Brunch zum Neuen Jahr

von 11:00 bis 15:00 Uhr
zum Preis von 35,- € pro Person,
Jugendliche von 9 bis 13 Jahren 15,00 €,
Kinder bis 9 Jahre sind in Begleitung de Eltern von uns eingeladen.

 

 

 26. Januar 2019 - KOCHKURS

 > Skrei, Reh, Apfel <

 

30. Januar 2019 - Die Kulinarische Lesung

Eisblumen. - Rache eiskalt serviert.

Kulinarische Geschichten - geschrieben und vorgetragen
von der Autorin Iris Schreiber. 
Lesung inklusive passendem 3-Gang Menü
für 49,00 € pro Person

Die neuen Kochkurs-Termine sind da...

Die kulinarischen Lesungen 2019...