Wenn der Hahn kräht ...

ist es irgendwann zwischen 11 und 18 Uhr. Denn dann meldet in Finsterwalde das kupferne Federvieh an der Fassade des „Goldenen Hahns“ die volle Stunde und macht sympathisch auf das Traditionshaus aufmerksam. In dritter Generation führt Frank Schreiber mit seiner Familie den Hahn, serviert deutsche Küche mit Lausitzer Einfluss und nimmt Kochkunst wörtlich: Jedes Gericht ist ein wahres Gemälde. Formvollendet türmt und schichtet der Maître, setzt Farbakzente und krönt das Werk mit der Verwendung unverfälschter Produkte aus der Region. Seine Küche nennt er liebevoll Atelier, und wer in den Genuss seiner Kreationen kommt, darf sicher sein: Kunst kommt von Können.

 

kurzfristige Änderung!!!
Speisen nur zur Abholung

Montag bis Samstag

12:00 Uhr bis 18:00 Uhr  


unser Speisenangebot zum Abholen
Exellent Food to Go...

 


  10. April - Karfreitag

Das besondere Fischmenü...

12. April - Ostersonntag

...mit verschiedenen Ostermenüs

Am Ostersonntag ist unser Restaurant mittags und abends geöffnet!

  

Die kulinarischen Lesungen 2020

3 Gang Menü inklusive Lesung

49,00 EUR pro Person

Beginn 19:00 Uhr

   22.04.20 „Mord nach Wetterlage.“ - im April ist alles möglich…

13.05.20 „Maiglöckchensalat.“ - die Rache des Feinschmeckers…

24.06.20 "Lachfalten" - Hauptsache an der richtigen Stelle...

15.07.20 "Strandgeflüster" - wer da so ausgebuddelt wird...

26.08.20 "Fallobst" - runzlig werden alle...

23.09.20 "Unterirdisch" - was da für Pilze wachsen...

28.10.20 "Thriller-Menü" - besser man kennt den Koch.

25.11.20 "Seelenfutter" - Antidepressiva für Geist und Magen.

16.12.20 "Horch`er kommt von draußen rein" - wird das auch Knecht Ruprecht sein...? 

Die neuen Kochkurs-Termine für 2020 sind da...

Kochkurstermine 2020

Die kulinarischen Lesungen 2020...