Wenn der Hahn kräht ...

ist es irgendwann zwischen 11 und 18 Uhr. Denn dann meldet in Finsterwalde das kupferne Federvieh an der Fassade des „Goldenen Hahns“ die volle Stunde und macht sympathisch auf das Traditionshaus aufmerksam. In dritter Generation führt Frank Schreiber mit seiner Familie den Hahn, serviert deutsche Küche mit Lausitzer Einfluss und nimmt Kochkunst wörtlich: Jedes Gericht ist ein wahres Gemälde. Formvollendet türmt und schichtet der Maître, setzt Farbakzente und krönt das Werk mit der Verwendung unverfälschter Produkte aus der Region. Seine Küche nennt er liebevoll Atelier, und wer in den Genuss seiner Kreationen kommt, darf sicher sein: Kunst kommt von Können.

Silvester 2017

 7-Gang-Gala-Menü
99,- € pro Person
 
7-Gang-Gala-Menü
mit Weinbegleitung, Mineralwasser und Kaffee
150,- € pro Person
 
Beginn 19:00 Uhr
 

1.Januar 2018 - Neujahr

Unser Restaurant hat für Sie
von 12:00 bis 15:00 Uhr geöffnet.

7. Januar 2018 - Sonntags Brunch

von 11:00 Uhr bis 15:00 Uhr
35,- € pro Person - inklusive Kaffee
20,- € für Kinder bis 14 Jahre
Kinder unter 7 Jahren in Begleitung der Eltern sind eingeladen.
 

14. Februar 2018 - Valentinstag

Ab 18:00 Uhr - Das besondere Liebesmenü bei Kerzenschein...
Für jede Frau servieren wir ein feminines und für den Herren ein maskulines Menü!
Inklusive einer kleinen süßen Pralinenbox für den Heimweg.



KOCHKURSE 2018 - neue Termine

27. Januar - Thema Wild; Beginn 14:30 Uhr
24. Februar - Thema Fisch; Beginn 14:30 Uhr
17. März - Thema Ostern; Beginn 14:30 Uhr
 

KULINARISCHE LESUNGEN 2018 - neue Termine

Bei unseren Lesungen verknüpfen wir spannende, mörderische
oder auch sinnliche Geschichten mit einem köstlichen, darauf abgestimmten
3-Gang-Menü: eine Geschichte - ein Menügang;
genießen Sie knisternde Atmosphäre & Gaumenkitzel
Iris Schreiber liest ihre selbst geschriebenen Geschichten & Frank Schreiber kocht
Beginn jeweils um 19:00 Uhr
pro Person 49,- € / inkl. Lesung  & Menü

26. Januar - Gute Vorsätze...?
23. Februar - Winterblues
8. März - ...passend zum Frauentag