Wenn der Hahn kräht ...

ist es irgendwann zwischen 11 und 18 Uhr. Denn dann meldet in Finsterwalde das kupferne Federvieh an der Fassade des „Goldenen Hahns“ die volle Stunde und macht sympathisch auf das Traditionshaus aufmerksam. In dritter Generation führt Frank Schreiber mit seiner Familie den Hahn, serviert deutsche Küche mit Lausitzer Einfluss und nimmt Kochkunst wörtlich: Jedes Gericht ist ein wahres Gemälde. Formvollendet türmt und schichtet der Maître, setzt Farbakzente und krönt das Werk mit der Verwendung unverfälschter Produkte aus der Region. Seine Küche nennt er liebevoll Atelier, und wer in den Genuss seiner Kreationen kommt, darf sicher sein: Kunst kommt von Können.

  

 31. Dezember

Die Silvester-Gala-Party 2018

Dinieren, trinken, feiern, … 
Küchenparty!

Geniessen Sie die verschiedensten kulinarischen Highlights
in unserem  Restaurant oder unserer Küche.
Top-Weine von ausgesuchten Weingütern und Live Musik begleiten
Sie  durch den Abend!
Beginn ab 18:30 Uhr bis 1:00 Uhr.
alles zum

Inklusivpreis von 150,- EUR pro Person

 

06. Januar 2019
Brunch zum Neuen Jahr

11:00 bis 15:00 Uhr
35,- € pro Person

 

26. Januar 2019
KOCHKURS

 > Skrei, Reh, Apfel <

 

30. Januar 2019
Die Kulinarische Lesung

Eisblumen. - Rache eiskalt serviert.