Wenn der Hahn kräht ...

ist es irgendwann zwischen 11 und 18 Uhr. Denn dann meldet in Finsterwalde das kupferne Federvieh an der Fassade des „Goldenen Hahns“ die volle Stunde und macht sympathisch auf das Traditionshaus aufmerksam. In dritter Generation führt Frank Schreiber mit seiner Familie den Hahn, serviert deutsche Küche mit Lausitzer Einfluss und nimmt Kochkunst wörtlich: Jedes Gericht ist ein wahres Gemälde. Formvollendet türmt und schichtet der Maître, setzt Farbakzente und krönt das Werk mit der Verwendung unverfälschter Produkte aus der Region. Seine Küche nennt er liebevoll Atelier, und wer in den Genuss seiner Kreationen kommt, darf sicher sein: Kunst kommt von Können.

 

05. Mai – Christi Himmelfahrt
Mittags und abends geöffnet.
Genießen Sie unsere kulinarischen Köstlichkeiten in unserem Sonnen-Hof.

 08. Mai - Muttertag
Mittags von 12:00 bis 16:00 Uhr geöffnet

3-Gang VERWÖHN-Menü zum Muttertag

15. & 16. Mai - Pfingsten
Mittags von 12:00 bis 16:00 Uhr geöffnet

 25. Mai - Kulinarische Lesung „Der Umgekniggte“  
inklusive 3-Gang Menü  /  Beginn 19:00 Uhr  /  42,- € pro Person 

22. Juni  - Kulinarische Lesung  „Erdbeercalyptica
inklusive 3-Gang Menü  /  Beginn 19:00 Uhr  /  42,- € pro Person

13. Juli  - Kulinarische Lesung
 „Ja, wo laufen sie denn? – Grasgrüne Geschichten“
inklusive 3-Gang Menü  /  Beginn 19:00 Uhr  /  42,- € pro Person 

 


   TWENÜ - DAS MENÜ FÜR TWENS

Für junge Leute unter 30 
Aperitif (Champagner?), Amuse bouche,
3-Gang-Gourmet-Menü nach eigener Wahl,
2 Gläser Wein (a 0,2 l), Mineralwasser, Kaffee und Pralinen.

59,- € pro Person

Wichtig! - Reservierung bitte unter dem Kennwort „TWENÜ", für alle unter 30!