Wenn der Hahn kräht ...

ist es irgendwann zwischen 11 und 18 Uhr. Denn dann meldet in Finsterwalde das kupferne Federvieh an der Fassade des „Goldenen Hahns“ die volle Stunde und macht sympathisch auf das Traditionshaus aufmerksam. In dritter Generation führt Frank Schreiber mit seiner Familie den Hahn, serviert deutsche Küche mit Lausitzer Einfluss und nimmt Kochkunst wörtlich: Jedes Gericht ist ein wahres Gemälde. Formvollendet türmt und schichtet der Maître, setzt Farbakzente und krönt das Werk mit der Verwendung unverfälschter Produkte aus der Region. Seine Küche nennt er liebevoll Atelier, und wer in den Genuss seiner Kreationen kommt, darf sicher sein: Kunst kommt von Können.

 

 14. Februar 2019 - Valentinstag

Das maskulin-feminine Liebesmenü

 

27. Februar 2019 - Die Kulinarische Lesung

„Schach Matt.“ - beim letzten Bissen.

27. März 2019  - Die Kulinarische Lesung

„Knospenball.“ - mörderische Frühlingsgefühle.

Kulinarische Geschichten - geschrieben und vorgetragen
von der Autorin Iris Schreiber. 
Lesung inklusive passendem 3-Gang Menü
für 49,00 € pro Person

Die neuen Kochkurs-Termine sind da...

Die kulinarischen Lesungen 2019...