Wenn der Hahn kräht ...

ist es irgendwann zwischen 11 und 18 Uhr. Denn dann meldet in Finsterwalde das kupferne Federvieh an der Fassade des „Goldenen Hahns“ die volle Stunde und macht sympathisch auf das Traditionshaus aufmerksam. In dritter Generation führt Frank Schreiber mit seiner Familie den Hahn, serviert deutsche Küche mit Lausitzer Einfluss und nimmt Kochkunst wörtlich: Jedes Gericht ist ein wahres Gemälde. Formvollendet türmt und schichtet der Maître, setzt Farbakzente und krönt das Werk mit der Verwendung unverfälschter Produkte aus der Region. Seine Küche nennt er liebevoll Atelier, und wer in den Genuss seiner Kreationen kommt, darf sicher sein: Kunst kommt von Können.

14. September 2019

Knigge UP TO DATE
für Jugendliche

 KNIGGE im 21. Jahrhundert.
Moderne Umgangsformen souverän zu beherrschen,
ist heute gefragter denn je. Neuigkeiten, Historisches und Kurioses zu Tischkultur,
Business-Knigge und internationalen Umgangsformen.

Seminar inklusive 3-Gang-Menü, alkoholfreien Getränken und Zertifikat.

49,00 EUR pro Person

Beginn 11:00 Uhr

 

 25. September 2019  - Die Kulinarische Lesung

„Haltbar oder haltlos.“
- Jeden kann man einwecken...-

3 Gang Menü inklusive Lesung

49,00 EUR pro Person

Beginn 19:00 Uhr

 

  

30. Oktober 2019  - Die Kulinarische Lesung

„Teufelszeug.“
- Diner im Gruselkabinett.-

27. November 2019  - Die Kulinarische Lesung

„Trostkekse.“
- Im Frühling wächst Gras drüber.-

11. Dezember 2019  - Die Kulinarische Lesung

„Zimt, Anis & Eisenhut.“
- Zu Weihnachten wird alles gut.-

Die neuen Kochkurs-Termine sind da...

Die kulinarischen Lesungen 2019...